Bois d’Eleins Rosé

Photo 016

Appellation  AOP coteaux du Languedoc

Millésime  2015

Couleur  Rosé

Cépages  80% Syrah 20% Grenache

Age des vignes  20-30 ans

Rendement  45 hecto/hectare

Terroir  argilo calcaire

Mise en bouteille à la propriété

Dégustation  Robe saumonée et brillante, Nez dégageant des notes de fruits rouges intenses.

En bouche, vin rond et gras, framboisé et fraisé.

Accompagnement  A déguster sur des grillades, des feuilletés ou à l’apéritif.

Température  A servir frais ou à conserver entre 14°c et 15°c

Capacité de vieillissement  de 1 à 2 ans

 

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