Jouffain blanc

jouffain-blancAppellation  IGP Cévennes

Cépages    70% Grenache blanc, 30% Sauvignon

Millésime  2015

Age des vignes  20-25 ans

Rendement  65 hectolitres/ha

Terroir: Argilo-Calcaire

Vendanges:  mécanique

Mise en bouteille  à la propriété

Dégustation Robe jaune brillante et éclatante. Nez aromatique et agréable. En bouche, il révèle un fruit persistant avec une belle longueur accompagné d’un exotisme remarquable (litchi, citron…)

Accompagnement  Apéritif, poisson, coquillages

Température A servir frais ou à conserver entre 13° et 15°

Capacité de vieillissement: Prêt à boire ou 1 an

 

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